Zootecnia
Aprendiendo de alternativas de alimentación para
aves, remplazo parcial o total de proteínas de alta calidad para la
suplementación de gallinas criollas ponedoras a partir de insectos (mosca
soldado negro y escarabajo de la harina)
El día 18 de mayo se llevaron a cabo las dos charlas de extensión rural del tema: Alternativas de alimentación para aves, remplazo parcial o total de proteínas de alta calidad para la suplementación de gallinas criollas ponedoras a partir de insectos (mosca soldado negro y escarabajo de la harina), con total éxito en las instituciones educativas Guarigua bajo y San Pedro del municipio de San Gil.
El inicio de la
actividad se dio con la exposición de los ciclos de vida de los insectos, su
función de remplaza de proteína parcial o tal según los requerimientos de las
especies a alimentar; seguido esto se compartió con el estudiantado muestras de
los insectos, en donde se hizo claridad sobre la alimentación de los insectos y
el aumento de biomasa por ciclos, aunado a esto se contestaron las preguntas de
los estudiantes, todo esto llevo un tiempo de 40 minutos, al final de la
exposición sobre la temática y retroalimentación con los estudiantes, se dio
una charla por parte de la docente encargada, en la cual enfatiza la
importancia de estas charlas a la primera infancia y deja las puertas abiertas
a la Universidad Libre Seccional Socorro para futuras capacitaciones o
proyectos.
Capacitación sobre la
nutrición animal y la importancia de las materias primas en la alimentación
animal.
Reunión en el Colegio Técnico Agropecuario San José con los estudiantes de undécimo en las horas de la tarde, se contó con la participación de 25 estudiantes y 1 docente del Colegio. Los estudiantes estuvieron muy atentos a la capacitación, los participantes hicieron varias preguntas referentes al tema, que fueron contestadas por los estudiantes del programa de Zootecnia.
La docente encargada del grado quedo muy satisfecha por la capacitación, ofreciendo felicitaciones al trabajo realizado y por tener en cuenta al Colegio como sitio para llevar a cabo la actividad. Brinda el espacio para que se continúe con este tipo de visitas y generar alianzas con la Universidad Libre.
La docente comentó que está interesada en trabajar de la mano con la Universidad Libre pudiéndose llevar a cabo visitas de los estudiantes del colegio a la Universidad para incentivarlos a estudiar carreras que tengan que ver con el campo.
Aprendiendo
de nutrición animal y la importancia de las materias primas en la alimentación
animal
En esta actividad se realizaron varias actividades y se dio una charla con los estudiantes de 7 y 8 del colegio la Inmaculada Concepción de Palmas del Socorro.
Se realizó la entrega de un material promocional de la Universidad Libre sobre los programas de zootecnia e ingeniería ambiental.
Se explicó la funcionalidad de un zootecnista y la diferencia entre este, un veterinario y agrónomo, se les hablo sobre cada especie, sus características, su alimentación.
Se concluye la actividad con el mensaje: "La extensión rural es una herramienta fundamental a la hora de "impartir" conocimientos a otras personas, estos conocimientos no solo son financieros o de carácter productivo sino también de carácter social e informativo.
Esta actividad permite conocer la importantica de realizar proyectos de extensión con estudiantes de colegios del sector rural, de diferentes municipios, recordar que en el campo está el futuro de un país.
"El interés las ganas de aprender y la diversión es algo fundamental a la hora de querer estudiar o bien aprender algo que nos llama la atención, esa la base fundamental para tener estudiantes que amen y disfruten aprendiendo lo que les gusta".
Diagnóstico de predios y capacitación de
estudiantes de noveno semestre a productores piscícolas de la región
El día 1° de junio del presente año se realizaron dos visitas de carácter académico, a productores piscícolas de la vereda El Rincón, por parte de cuatro estudiantes de la asignatura de Extensión y Desarrollo Rural III del programa de Zootecnia de la Universidad Libre, una representante de la EPSEA BIONET y un egresado y también representante de la secretaría de agricultura del municipio del Socorro. Esta actividad se realiza como parte del programa de capacitación y caracterización de predios e productores piscícolas planteado en el proyecto de extensión del programa de Zootecnia denominado "Piscicultura a pequeña escala para mejorar la seguridad alimentaria de pequeños productores".
El objetivo general de esta práctica fue identificar los pequeños beneficiarios del plan de seguridad alimentaria mediante la búsqueda de fincas que cumplan con las condiciones mínimas técnicas para el programa y detectar los problemas a los cuales se enfrenta un productor, además de plantear y proponer soluciones integrales a los mismos, a través de la generación de una caracterización y diagnóstico productivo de la finca.
Representantes de EPSEA BIONET y la Secretaría de Agricultura del Socorro seleccionaron 23 productores del municipio de los cuales a dos de ellos se les aplicó una encuesta y para el segundo semestre de 2022 se completará el proceso en el resto de los productores, esto servirá de insumo para caracterizar sus sistemas productivos y seleccionar diez o más productores a los cuales se les entregará el siguiente semestre (2022-II) alevinos, alimento, una cartilla de instructivos de cultivo y cálculo de alimento, adicionalmente se les realizará el seguimiento de producción a cargo de los estudiantes de Extensión y Desarrollo Rural IV. Además, los estudiantes indagaron acerca de la contextualización de producción de medianos productores que tienen en sus predios estanques de producción de Tilapia y Cachama y realizan algunas recomendaciones para optimizar su producción.
Simulacro de capacitación de estudiantes de
noveno semestre a productores piscícolas de la región
El día 25 de mayo del presente año se realizó una visita de carácter académico por parte de un representante de la EPSEA BIONET a la unidad piscícola de hacienda Majavita en el campus universitario de la universidad Libre para evaluar el desempeño en campo de estudiantes de noveno semestre del programa de Zootecnia, bajo la orientación de la profesora Marilce Castro Mojica, esta actividad hizo parte del desarrollo de la asignatura de Extensión y Desarrollo Rural III y sirvió como simulacro a la visita efectuada a productores el primero de junio de 2022. Esta visita forma parte del apoyo de esta entidad al proyecto planteado en el programa de Zootecnia y denominado "Piscicultura a pequeña escala para mejorar la seguridad alimentaria de pequeños productores".
El objetivo general de esta práctica fue establecer las estrategias apropiadas para sensibilizar al pequeño y mediano productor y de esta manera promover soluciones que les ayuden a mejorar y generar un valor agregado a sus producciones piscícolas. Para lograr ésto los estudiantes previamente se prepararon, indagando acerca de las técnicas convenientes acerca del cultivo de tilapia (las cuales fueron expuestas en clase), basándose en aspectos tan importantes como son:
- Calidad del suelo y correctivos
- Construcción de estanques
- Calidad de agua y sus correctivos
- Recibimiento adecuado de alevinos
- Sanidad en sistemas de producción piscícola
- Alimentación y nutrición en sistemas de producción piscícola
- Cálculo de biomasa y técnicas apropiadas de suministro de alimento
Los estudiantes realizaron un simulacro en la unidad piscícola de hacienda Majavita de los anteriores temas mencionados y que abordaron el primero de junio con los pequeños y medianos productores seleccionados por la EPSEA BIONET y la Secretaría de Agricultura del municipio del Socorro, y un representante de la EPSEA BIONET les acompañó realizando una realimentación de las técnicas de extensión usadas para abordar pequeños y medianos productores del municipio del Socorro, e igualmente corrigió y aportó algunos aspectos fundamentales de los sistemas de producción de Tilapia.
Sensibilización a estudiantes de técnicas
apropiadas aplicadas en procesos de extensión rural
El día 23 de marzo del presente año se realizó una visita de carácter académico por parte de un representante de la EPSEA BIONET al campus universitario de la universidad Libre a estudiantes de noveno semestre del programa de Zootecnia, bajo la orientación de la profesora Marilce Castro Mojica, esta actividad hizo parte del desarrollo de la asignatura de Extensión y Desarrollo Rural III.
Esta visita forma parte del proceso de cooperación entre esta entidad y la Universidad libre a través de dos convenios (específico de pasantías y marco) con el ánimo de apoyar mutuamente actividades académicas, investigativas y de extensión rural. Respecto a este última, BIONET apoya el proyecto planteado en el programa de Zootecnia y de nominado "Piscicultura a pequeña escala para mejorar la seguridad alimentaria de pequeños productores".
El objetivo general de esta visita fue sensibilizar a los estudiantes en mención de las técnicas apropiadas aplicadas en procesos de extensión rural, reconociendo que de éstas depende la trasmisión efectiva del mensaje y la aceptabilidad por parte de los pequeños y medianos productores, quienes son los actores fundamentales en su propio desarrollo, además del sustentable, local, regional y territorial. Cabe resaltar que dentro de esta capacitación y la realimentación de los conceptos impartidos por los estudiantes se enfatizó que es imprescindible imprimir en ellos el uso adecuado de los recursos naturales, y el bienestar animal.
Participación de la Universidad Libre en Expolechera
El día 28 de abril se reunieron en la oficina del Comité de ganaderos de la Hoya del Río Suárez dos representantes del comité organizador de EXPOLECHERA (Daniel Felipe Peña Quintero y Ricardo Beltrán Bernal) y la coordinadora de Proyección social del programa de zootecnia (Marilce Castro Mojica) con el objetivo de definir las estrategias para la coordinación de EXPOLECHERA. El Dr. Peña afirmó que se van a realizar en el año 2022 dos eventos más en los cuales les gustaría que participase la Universidad Libre en representación de los cuerpos académicos de la región, éstos son el Congreso Ganadero y la Feria de Brahman Puro.
EXPOLECHERA tuvo lugar los días 19 al 21 de mayo, de éstos el programa de Zootecnia participó los días 20 y 21 con nueve estudiantes, ellos apoyaron las actividades de diferentes áreas como se explica a continuación:
- Tres (3) estudiantes colaboraron en el embarque y desembarque de los animales, los recibieron y los condujeron hasta el concurso de ordeño o la exhibición de ganado
- Dos (2) estudiantes apoyaron el concurso de ordeño que tuvo lugar los días 20 y 21 de mayo.
- Tres (3) estudiantes colaboraron en la rueda de negocios y en la exhibición lechera regional para ésto ellos revisaban el ID y correcta ubicación de los animales.
Igualmente, representantes del evento recibieron a la coordinadora del
programa de Zootecnia (Dra. Olga Ximena Aguilar Galvis) y sus estudiantes de
primer semestre a quienes se les explicó la dinámica de este tipo de concursos
y repasaron conocimientos generales contemplados en la asignatura de Zootecnia
general